Em primeiro lugar, essa receita de Roscas de Polvilho é realmente deliciosa e muito fácil de fazer! Tenho certeza de que vale a pena você experimentar fazer aí na sua casa! Ainda mais que você servi-la no café da manhã, no lanche da tarde ou apreciá-la quando bater aquela vontade de comer alguma coisa.
Então, veja logo abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes para fazer Roscas de Polvilho
- 500 gramas de polvilho azedo
- 2 colheres de farinha de mandioca
- banha – 1 colher rala
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher rasa de sal
- 1 ovo
- Água fervente o suficiente para poder amassar e formar uma massa maleável.
Modo de Preparo
Em primeiro lugar, numa bacia, misture o polvilho, a farinha de mandioca, o sal, o açúcar, a banha e o ovo, vá misturando e colocando a água fervente aos poucos até conseguir juntar e sovar a massa.
Em seguida, corte porções e faça cordões, não muito fininho, de tamanho médio.
Agora, junte as pontas forme uma rosca, coloque numa assadeira dando espaço entre elas, vão crescer, asse no forno bem quente, 200 a 230 graus pré aquecido.
Então coloque para assar até ficar douradinha, depois é só retirar e servir.
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