Rolinhos de canela assado fica uma delícia vem ver agora

Aprenda a fazer deliciosos rolinhos de canela assado de forma simples e prática.

Rolinhos de canela assado, uma receita super gostosa, simples e de rápido preparo. Então, continue comigo e veja a seguir essa receita simples e fácil de fazer. Essa é uma receita que você pode fazer para o seu café da manhã e para o lanche da tarde.

Além disso, para fazer essa receita prática e simples você levar aproximadamente 180 minutos e ela rende até 15 porções.

Portanto, continue a ler e veja o modo de preparo e os ingredientes necessários para fazer gostosos rolinhos de canela assado.

Ingredientes para fazer os deliciosos Rolinhos de canela assado

Massa

  • 1 pacote de fermento biológico seco
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1/2 xícara leite morno
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1/3 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
  • Uma colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 3 a 4 xícaras de farinha

Recheio

  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 3/4 xícara de passas, nozes raladas ou coco ralado (opcional)

Cobertura

  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 3 a 6 colheres de sopa de água quente

Modo de preparo dos Rolinhos de canela assado

Massa

  1. Primeiramente, em uma pequena tigela, dissolva o fermento na água morna e reserve.
  2. Logo em seguida, em uma tigela grande misture o leite, o açúcar, a manteiga, o sal e os ovos.
  3. Adicione também 2 xícaras de farinha e misture bem.
  4. Agora, adicione o fermento reservado e misture, colocando aos poucos o restante da farinha até a massa ficar no ponto de manuseio (sem grudar nas mãos).
  5. Então, a seguir, sove a massa em uma superfície enfarinhada durante 5 a 10 minutos.
  6. Depois que fizer isso, coloque em uma vasilha untada, cubra e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
  7. Em seguida, abra a massa em uma superfície enfarinhada no formato de um retângulo de mais ou menos 20×35 cm.
  8. Espalhe a manteiga derretida sobre a massa, misture o açúcar e a canela em uma vasilha e pulverize sobre a manteiga.
  9. Se desejar, espalhe sobre esta massa as nozes ou coco ou uvas passas.
  10. Começando pelo lado maior da massa, enrole como um rocambole e depois corte em fatias de cerca de 2 cm.
  11. Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por 45 minutos, ou até dobrar de tamanho.
  12. Pré-aqueça o forno a 180° e leve para assar por 30 minutos.

Cobertura dos rolinhos de canela assado

  1. Misture a manteiga, o açúcar refinado e a baunilha. Vá mexendo e adicionando 1 colher de água quente por vez até atingir uma consistência cremosa. Espalhe sobre os rolinhos mornos.

ATENÇÃO :  Diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis