Rocambole de maçã, receita deliciosa que você pode aprender a fazer aí na sua casa. Então, essa é uma receita que fica super deliciosa, não muito difícil de preparar e de um sabor incrível. Experimente fazer, seus familiares vão adorar!
Além disso, essa receita rende até 16 porções e você pode fazê-la para servir após um almoço de domingo e até mesmo para uma reunião entre familiares e amigos.
Portanto, continue a ler para conhecer o modo de preparo e os ingredientes necessários para fazer essa delícia.
Ingredientes para fazer um delicioso Rocambole de maçã
Massa
- 1 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- ¾ de xícara (chá) de leite desnatado morno
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de leite desnatado 1 colher de sobremesa de linhaça
Recheio
- 4 maçãs verdes grandes descascadas, sem sementes e cortadas em fatias finas em formato de meia lua
- ¼ de xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Suco de 1 limão
- ½ colher (sopa) de casca de limão ralada
Modo de preparo do Rocambole de maçã
Massa
Primeiramente, coloque a farinha de trigo sobre uma superfície, formando um monte.
Em seguida, faça um buraco no centro, junte a manteiga e o leite com as mãos e agregue todos os ingredientes.
Então, sove até a massa se desprender da superfície.
Agora, deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Recheio
- Coloque em uma tigela as fatias de maçã, o açúcar, a canela, o suco e casca de limão, misture delicadamente e reserve.
Montagem do Rocambole de maçã
Em primeiro lugar, forre uma superfície lisa com papel manteiga.
Em seguida, coloque a farinha de rosca no local onde será colocada a massa.
Depois que fizer o passo acima, abra a massa rapidamente com o auxílio de um rolo, elimine as partes mais grossas das bordas.
Agora, distribua a mistura de maçã, cuidadosamente, em uma faixa horizontal de massa, deixando um espaço nas bordas para o recheio não escapar.
Logo depois, enrole a massa, sobre o recheio, levantando o papel manteiga, como um rocambole.
A seguir, achate as pontas com uma espátula.
Coloque-a em uma assadeira untada.
Agora, pincele com leite para ajudar a dourar e salpique a linhaça.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por 25 minutos.
FIQUEM ATENTAS (OS)! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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