Risoto de camarão, uma receita simples, prática e fácil de fazer. Então, essa é a receita que resolvi trazer hoje para que você possa aprender e fazer para seus familiares.
Além disso, essa receita rende até 04 porções e você consegue prepará-la em 45 minutos.
Agora, continue a a ler e veja o modo de preparo e os ingredientes para fazer essa receita.
Ingredientes para fazer o saboroso Risoto de Camarão
- 50 ml de azeite
- 1/2 cebola ralada
- 300 g de arroz arbóreo (especial para risotos)
- 80 ml de vinho branco seco
- 30 g de manteiga
- 2 tabletes de caldo de camarão dissolvidos em 1 litro de água
- 200 g de camarão branco limpo, cortados em 3 pedaços cada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, em fogo baixo, coloque o azeite, junte a cebola e espere murchar.
- Em seguida, adicione o arroz e mexa por 1 minuto.
- Então, aos poucos, junte o caldo de camarão, continuando o cozimento agora em fogo alto.
- Sempre mexendo, adicione o vinho e o caldo.
- Agora, nos 5 minutos finais, adicione o camarão (temperado com sal e pimenta) e a manteiga.
- Por último, deixe atingir a consistência “al dente”, corrija o sal e a pimenta.
FIQUEM ATENTAS (OS! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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