É muito difícil encontrar uma pessoa que não goste de trufa, não é verdade? Então, pensando nisso hoje vou te ensinar a fazer um cremoso recheio de maracujá para trufa!
Antes de tudo, saiba que seja para fazer trufas em casa, seja para vendas, festas ou sobremesas, o recheio de maracujá é a melhor escolha que você pode fazer.
Ainda mais porque além de muito simples, a fórmula de recheio trufa de maracujá é econômica e pode ser usada para rechear ovos de Páscoa, panetones de Natal, bolos de festa e sobremesas em geral.
Além disso, essa receita fica pronta em poucos minutos. Você pode até mesmo refrigerá-la por 10 a 15 dias ou retirá-la da geladeira por até 7 dias.
Então, optei pelo recheio de maracujá para trufa porque é o mais popular e também é o mais tradicional; fica bem firme e é fácil de fazer.
Então, vamos conhecer os ingredientes e o passo a passo para fazer essa receita.
Ingredientes para fazer um delicioso recheio de maracujá para trufa
- 1 Caixa de leite condensado (395 g)
- 1/2 Caixa de creme de leite (100 g)
- 8 Colheres (sopa) de suco concentrado de maracujá
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, junte o creme de leite com o leite condensado.
Em seguida, misture bem e leve ao fogo médio.
Mexa sem parar até começar a se soltar do fundo da panela.
Então, desligue o fogo e adicione o suco de maracujá concentrado.
Agora, misture bem e transfira para uma tigela.
Por último, aguarde esfriar completamente e em seguida o recheio já pode ser usado para fazer trufas, trufar bolo e sobremesa em geral.
Fácil, não é mesmo? Experimente fazer aí em sua casa.
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