É incrível como pode ser divertido e prazeiroso quando conseguimos preparar a nossa própria Massa de macarrão. Eu estava querendo aprender, pesquisei e achei essa receita que considero mais gostosa do que as massas das grandes marcas. Então resolvi aprender, aprendi e agora vou dividir com você essa receita que usa somente 03 ingredientes em seu preparo.
Agora, vamos ver os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes para fazer Massa de macarrão caseira
- ½ kg de farinha de trigo
- 6 ovos
- Salmoura
Modo de preparo:
Em primeiro lugar, ponha numa vasilha funda a farinha de trigo, os ovos e um pouco de salmoura morna.
Logo depois, amasse, adicionando, aos poucos, mais salmoura, até que a massa fique com boa consistência.
Então, estenda a massa com um rolo, sobre a mesa enfarinhada, até ficar bem fina.
Agora, coloque essa massa fina, a seguir, estendida sobre guardanapos secos, para secar.
Depois de mais ou menos 30 minutos, leve de novo a massa para mesa, polvilhe-a de farinha de trigo e corte-a em tiras finas ou mais grossa, conforme a sua vontade.
Abra, então, as tiras com as mãos, para que se soltem umas das outras. ( Se tiver máquina de cortar macarrão, pegue pequenos bocados da massa, depois de pronta, e corte-os na máquina.
Por último, assim que estiver cortados os macarrões, coloque-os em uma peneira para secar.
Viu como não é difícil? Faz aí para sua família!
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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