Yakisoba com coxão mole em tiras, uma receita simples e fácil de preparar, porém, deliciosa. Então, você vai conhecer agora essa receita super prática e muito saborosa. Experimente fazer aí na sua casa, seus familiares vão gostar muito.
Além disso, o tempo de preparo dessa receita é de apenas 20 minutos e rende até 05 porções.
Portanto, continue a ler e conheça os ingredientes e o modo de preparo dessa receita deliciosa.
Ingredientes para fazer a Yakisoba com coxão mole
- Uma cebola roxa em pétalas
- Uma cenoura fatiada na diagonal
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de couve-flor em buquês
- 1 xícara (chá) de brócolis em buquês
- 300g de alcatra ou coxão mole em tiras
- 1/2 xícara (chá) de repolho fatiado
- Sal a gosto
- 1/3 de xícara (chá) de champignon em conserva fatiado
- 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
- Um pacote de macarrão instantâneo tipo lámen (500g)
Molho:
- 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
- 1 colher (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
- 2 colheres (sopa) de ketchup
Modo de preparo
Em primeiro lugar, aqueça uma frigideira grande e larga tipo wok com o óleo, em fogo alto.
Em seguida, doure a carne em fogo alto por 3 minutos.
Logo depois, acrescente a cebola, a cenoura, a couve-flor e cozinhe por 3 minutos. Junte o brócolis e cozinhe por 2 minutos.
Então, despeje o repolho, o champignon e cozinhe por 2 minutos.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal conforme o tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente.
Agora, misture todos os ingredientes do molho até dissolver por completo e despeje na panela do refogado. Misture.
Escorra o macarrão e despeje na panela. Polvilhe com cebolinha, misture e sirva em seguida.
FIQUEM ATENTAS (OS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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