Torta de presunto e queijo, uma receita que fica muito saborosa e é muito simples e prática. Então, essa é a receita que agora você vai aprender a fazer porque é muito fácil o seu preparo e fica deliciosa.
Ainda mais que você pode fazer essa receita para um lanche da tarde ou até para substituir um jantar. Experimente fazer aí na sua casa, tenho certeza que sua família vai amar!
Portanto, continue lendo para conhecer os ingredientes e o modo de preparo dessa torta deliciosa.
Ingredientes para fazer a Torta de presunto e queijo
Massa
- 1 ovo
- 50 ml de óleo
- 1 xícara de leite integral
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de fermento químico
- Manteiga para untar
Recheio
- 100 g de presunto ralado
- 100 g de queijo mussarela ralado
- 1 tomate picado
- Orégano a gosto
- 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo da Torta de presunto e queijo
Primeiramente, em uma tigela, quebre o ovo e mexa levemente;
Em seguida, acrescente o óleo, o leite e mexa;
Logo depois, coloque a farinha aos poucos até incorporar;
Então, adicione o sal e o fermento, e a massa estará pronta;
Agora, unte a frigideira com margarina;
Depois que fizer o passo acima, despeje metade da massa na frigideira;
Depois que despejar a massa na frigideira, coloque o presunto, o queijo mussarela, o tomate e o orégano por cima;
Espalhe o restante da massa por cima e polvilhe queijo parmesão e orégano;
Agora, é hora de tampar a frigideira e levar ao fogo baixo;
Deixe por 7 a 8 minutos e, então, vire a torta com a ajuda de um prato raso;
Tampe a frigideira novamente e deixe por mais 3 minutos;
Desligue o fogo e vire a torta novamente;
Estará pronta para servir.
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