Torta de pão e linguiça toscana na cachaça é uma receita muito saborosa que agora vou compartilhar com você. Então, essa receita aproveita as sobras de pães amanhecidos, é muito simples e fácil de preparar.
Ainda mais que você pode fazer essa torta deliciosa para complementar um almoço ou jantar e, até mesmo, para servir no lanche da tarde.
Além disso, essa receita você consegue fazer em até 45 minutos e ela rende 06 porções.
Portanto, continue a ler e veja os ingredientes e o modo de preparo dessa receita gostosa.
Ingredientes para fazer a Torta de pão e linguiça
- 3 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 pães amanhecidos picados
- Azeite para untar
- 200g de queijo muçarela ralado
Recheio
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas em tiras
- 800g de linguiça toscana aferventada em pedaços
- 2 tomates sem sementes em cubos
- Sal e cebolinha picada a gosto
- 1/3 de xícara (chá) de cachaça
Modo de preparo
Primeiramente, para o recheio, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola por 3 minutos.
Em seguida, adicione a linguiça e frite por mais 5 minutos.
Logo depois, junte o tomate, sal, cebolinha e refogue por 3 minutos.
Agora, adicione a cachaça com cuidado, misture e desligue o fogo. Reserve.
Depois que fizer isso, em uma tigela, misture os ovos, o leite, a cebolinha, sal e pimenta.
Junte o pão e misture até absorver o líquido.
Então, despeje essa mistura no fundo de um refratário médio untado e espalhe o recheio por cima.
Por fim, polvilhe com a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e sirva em seguida.
ATENÇÃO : Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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