Lasanha de bacalhau, a receita perfeita para você fazer e servir na ceia de Páscoa. Então, essa receita é de fácil preparo e você vai gastar apenas uns 80 minutos para fazê-la e ela rende até 09 porções bem caprichadas.
Agora, experimente fazer essa receita para o dia de Páscoa, tenho certeza que sua família vai gostar muito.
Portanto, continue lendo e veja o passo a passo completo e os ingredientes para fazer essa saborosa lasanha.
Ingredientes para fazer uma deliciosa Lasanha de Bacalhau
Massa:
- 500g de massa para lasanha fresca pré-cozida
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Molho:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 4 xícaras (chá) de molho de tomate comprado pronto
- 1 colher (sopa) rasa de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio:
- 3 xícaras (chá) de bacalhau em lascas dessalgado e cozido
- 3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
- 2 xícaras (chá) de Catupiry
Modo de preparo da Lasanha de Bacalhau
Primeiramente, para o molho, leve ao fogo baixo o azeite, doure rapidamente o alho, adicione o molho de tomate, o orégano, o sal e a pimenta e cozinhe por 15 minutos. Reserve.
Em seguida, em um refratário, coloque um pouco de molho de tomate.
Logo depois, intercale camadas de massa, de bacalhau, de queijo mussarela, de Catupiry e de molho de tomate, terminando em massa e molho de tomate.
Por último, polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos.
Então, sirva em seguida.
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