Receita de um saboroso Salmão grelhado crocante vem ver como fazer


Veja como fazer um delicioso Salmão grelhado crocante.

Comer peixe faz um bem danado para a saúde, melhor ainda se esse peixe for um delicioso Salmão Grelhado crocante.

Mas, antes de tudo, vamos conhecer um pouco sobre o salmão.

Salmão é o nome comum para várias espécies de peixes da família Salmon, que também inclui a truta, típica das águas frias do norte da Eurásia e das Américas. Várias espécies são cultivadas na aquicultura, especialmente a espécie Salmo salar. A cor vermelha do salmão é devido a um pigmento chamado astaxantina. O salmão é basicamente um peixe branco com pigmento vermelho de algas e organismos unicelulares ingeridos pelo camarão marinho; o pigmento é armazenado no músculo ou na casca do camarão.

Então, agora que conhece um pouco mais sobre o salmão, quero que você me acompanhe para ver essa receita deliciosa, simples e muito fácil de preparar.

Além disso, essa receita você consegue fazer em apenas 20 minutos e ela rende 02 porções. Experimente fazer aí na sua casa, seus familiares vão gostar muito.

Ingredientes para fazer um saboroso Salmão Grelhado crocante

  • 2 postas de salmão
  • Sal
  • Sumo de 2 limões

Molho:

  • 1 colher (chá) de massa de alho
  • 1 pitada de sal
  • Coentro picado a gosto
  • 50 ml de azeite
  • 1 raminho de coentro

Modo de preparo

  1. Primeiramente, tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão.
  2. Agora na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes.
  3. Em seguida, pincele as postas com o raminho de coentro.
  4. Logo depois, grelhe, pincelando com o molho sempre que vira.
  5. Então, na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho.
  6. Por último, deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto.

FIQUEM ATENTAS (OS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.

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