Quer conhecer agora uma receita para aqueles momentos que bate a vontade de um docinho? Que seja simples, prática e super rápida de fazer ? Então, veja agora essa receita de um delicioso Pudim de Caneca Fácil que você pode fazer aí na sua casa e surpreender seus familiares!
Além disso, você consegue preparar essa receita deliciosa utilizando poucos ingredientes.
Agora, continue lendo e veja os ingredientes necessários e o modo de preparo desse delicioso pudim.
Ingredientes do Pudim de caneca fácil
- 130 ml de leite
- 130 ml de leite condensado
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Calda de açúcar
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de água
Modo de preparo do Pudim de caneca fácil
Calda
Primeiramente, em uma caneca, ou ramekins, misture o açúcar e a água e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta.
Logo depois vá aquecendo de 30 em 30 segundos, até o açúcar caramelizar.
Agora, tome cuidado para não queimar. (A cada 30 segundos a calda vai ficando mais escura)
Após, distribua bem a calda em volta da caneca girando, reserve.
Pudim
Em primeiro lugar, usando outra caneca, coloque o ovo e bata bem com o garfo.
Em seguida, acrescente o leite, misture e acrescente o leite condensado, misture mais um pouco.
Logo depois, acrescente a essência de baunilha.
Então, distribua o pudim nas canecas caramelizadas de modo que preencha 1/2 caneca, máximo 2/3 para não transbordar.
Agora, coloque no micro-ondas em potência máxima por 1 minuto.
Caso continue muito líquido, deixe mais 30 segundos, mas fique de olho.
Depois que passar esses minutos o pudim parecerá mole, porém é assim mesmo, a temperatura interna da caneca é tão alta que o pudim continua com o cozimento mesmo após o micro-ondas desligado.
Caso esteja ainda muito líquido deixe por mais 30 segundos.
Agora, você ainda pode abafar com o pirex por 10 minutos, para ajudar a manter esse cozimento, após desligado.
Por último coloque na geladeira para resfriar.
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