Stromboli, uma receita deliciosa de origem portuguesa , muito simples e fácil de fazer. Então, essa receita de Stromboli é um clássico da culinária portuguesa e trata-se de um pão enrolado tipo rocambole.
Além disso, você pode preparar essa receita para um lanche da tarde e até mesmo para um reunião com amigos.
Portanto, continue a ler e confira o modo de preparo e os ingredientes dessa receita saborosa.
Ingredientes para fazer o saboroso Stromboli
- 600 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de sal
- 6g de fermento biológico seco
- 350 ml de água morna
- 100 gramas de presunto fatiado
- 200 gramas de queijo muçarela ralado
- 100 gramas de bacon frito
- cebolinhas picadas a gosto
- 1 gema de ovo
- Orégano a gosto
- Molho de tomate a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, pegue uma tigela e misture o sal e a farinha e reserve.
Em seguida, em outra tigela, misture o fermento biológico com a água morna.
Logo depois, adicione a farinha reservada e mexa bem, tampe e deixe repousar por 15 minutos.
Após o repouso de 15 minutos, pegue a massa, coloque em uma área enfarinhada e sove a massa por cerca de 6 minutos, em seguida deixe a massa descansar novamente por 1 hora.
Em seguida, em uma área enfarinhada, abra a massa na forma de um retângulo.
Agora, coloque o molho de tomate sobre a massa e espalhe bem, em seguida coloque o presunto, o queijo, o bacon e a cebolinha.
E por fim enrole a massa como um rocambole, pincele com a gema de ovo, levemente batida, e polvilhe com orégano.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
FIQUEM ATENTAS (OS! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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