Saiba como fazer esta receita deliciosa de Risoto de Frango fácil que é uma excelente sugestão de uma refeição perfeita para você fazer aí na sua casa para seus familiares.
Então, essa receita é muito simples e fácil de fazer, muito rápida e prática.
Agora, vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo desse prato delicioso.
Ingredientes para fazer um delicioso Risoto de Frango fácil
- 4 Filés de peito de frango e cortados em tiras (1kg)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola descascada e picada em cubos pequenos
- 3 xícaras (chá) de arroz branco (cru)
- pimentão vermelho cortado em cubos pequenos sem sementes – 1
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 3 dentes de alho picadinho
- sal a gosto
- milho verde – 1 xícara (chá)
- ervilhas – 1 xícara (chá)
- uvas-passas pretas (opcional) – 1 xícara (chá)
- 1 colher (sopa) margarina/manteiga
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
Para iniciar, primeiramente, numa panela, aqueça o azeite e coloque as tiras de frango, refogue até que fique bem dourado.
Em seguida, adicione o alho deixe dourar e ponha a cebola e refogue um pouco mais.
Agora, coloque o arroz e o pimentão e refogue, até que o arroz comece a grudar no fundo da panela.
Então, coloque a água fervente e o sal.
Depois que fizer o passo acima, deixe cozinhando em fogo baixo, com a tampa semi-aberta.
Na hora que o arroz estiver quase seco, adicione as uvas-passas, a ervilha e o milho.
Em seguida, deixe cozinhar até secar toda a água.
Logo depois, desligue o fogo e acrescente a margarina, o cheiro-verde e o parmesão.
Por fim, misture tudo e sirva em seguida.
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