Pão de ló de amêndoas, uma receita prática e muito fácil de preparar. Além de ficar muito gostosa, é a receita ideal para aquele lanche da tarde com amigos e familiares.
Então, essa é a receita que você vai aprender hoje e tenho toda a certeza de que irá fazer aí na sua casa para seus familiares.
Ainda mais que para fazer essa deliciosa receita você levará apenas 45 minutos e ela rende até 08 porções.
Portanto, veja a seguir o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse pão de ló delicioso.
Ingredientes para fazer o Pão de ló de amêndoas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de xilitol ou açúcar
- Raspas de 1 limão
- 3/4 de xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Primeiramente, quebre os ovos separando as claras das gemas.
Em seguida, na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
Agora, em outro recipiente, utilize a batedeira para bater as gemas com o xilitol, até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Então, acrescente as raspas de limão e a farinha de trigo e mexa bem.
Delicadamente, incorpore as claras em neve.
Depois que incorporar as claras, acrescente o fermento e transfira a massa para uma assadeira.
Por fim, asse em forno preaquecido a 180 °C por pelo menos 20 minutos ou até estar completamente assado.
Agora é só servir.
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