Receita de Pão de fubá mais fofinho e fácil de fazer veja aí

Veja como preparar um delicioso Pão de fubá aí na sua casa.

Antes de tudo, se prepare aí porque agora você vai conhecer uma receita simples e de fácil preparo que ensina a fazer um delicioso Pão de Fubá. Então, essa receita você pode fazer para o café da manhã ou lanche da tarde.

Além disso, é uma receita de um pãozinho muito gostoso e ela rende até 08 unidades de pão de fubá.

Agora, chega de gastar comprando pão em padaria porque com essa receita você irá preparar deliciosos pães para sua família.

Então, veja a seguir o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse pãozinho gostoso.


Ingredientes para fazer um delicioso Pão de Fubá

1ª etapa

  • 150g de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 10g de fermento biológico seco (1 sachê)
  • 150ml de leite em temperatura ambiente

2ª etapa

  • 2 ovos
  • 30ml de óleo
  • 1 colher de sopa de erva doce
  • 50g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 200g de farinha de trigo
  • 50g de fubá
  • Farinha de trigo até dar ponto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 gema batida com açúcar para pincelar

Modo de preparo do Pão de fubá

Primeiramente, misture muito bem em um recipiente 150g de farinha de trigo e o amido de milho peneirados juntamente com o fermento.

Em seguida, acrescente o leite, misture até formar uma massa lisa e homogênea, deixe descansar coberto com um plástico por cerca 20 minutos, até dobrar de volume.

Depois que passar esse tempo misture nesta massa os ovos, o óleo, a erva doce, o açúcar e o sal, misture bem.

Então, acrescente a farinha de trigo e o fubá de uma só vez, vá misturando e dando ponto com mais farinha de trigo até obter uma massa lisa e que não grude mais nas mãos.

Passe para uma bancada e vá sovando jogando farinha de trigo aos poucos até que forme uma massa lisa e uniforme.

Continue a ler o modo de preparo

Agora, divida a massa em 16 partes iguais, faça bolinhas de mesmo tamanho com cada uma delas, pincele com a gema batida.

Deixe descansar em uma forma retangular de 30cm de comprimento e 20cm de largura untada com manteiga até que um se encontre ao outro, neste momento salpique fubá em cada pão.

Por último, coloque para assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 40 minutos ou até que doure levemente.

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