Merengue de Morango é uma receita clássica brasileira que você pode fazer utilizando somente cinco ingredientes.
Então, essa é uma receita de simples preparo e fica deliciosa. É ideal para servir como sobremesa após o almoço de domingo
Além disso, você consegue preparar essa receita em 2 horas e 15 minutos.
Ingredientes do Merengue de Morango
- 3 caixas de morango;
- 2 sacos de suspiros;
- 2 latas de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 colher de sopa de emulsificante.
Modo de preparo
Em primeiro lugar é importe lavar bem os morangos, e, separar alguns para decoração, os demais morangos pique de forma pequenas e reserve.
Em seguida, coloque as duas latas de leite condensado em uma batedeira e acrescente o creme de leite e bata por 2 minutos.
Por fim, acrescente uma (1) colher cheia de emulsificante (mistura para sorvete) e bata até o creme ficar cremoso.
Montagem do Merengue de Morango
Então para fazer a montagem do merengue, em um refratário coloque um pouco do creme e espalhe de forma uniforme.
A seguir, pegue os suspiros e coloque por cima do creme até que cubra por inteiro.
Logo depois, coloque os morangos por cima do suspiros, e vai intercalando.
Por fim, finalize com os morangos e um pouco de suspiros. Leva ao refrigerador por 2 horas e pronto, está pronto para servir.
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