Se gosta muito de pastéis, vai gostar de aprender comigo esta Massa de pastel super simples, é perfeita, seca e deliciosa.
Quem não gosta de pastéis? Acho que ninguém não gosta, certo?
Não importa os recheios que você goste, queijo, carne, frango ou recheios doces, todos ficam deliciosos com a massa de pastel que vou te ensinar agora.
É fácil e tem um gosto melhor do que os pastéis que provamos lá! Então você precisa preparar essa massa folhada para sua família e amigos provarem!
Prepare também um vinagre balsâmico para combinar, é isso!
O seu lanche da tarde ou encontro com os amigos será um sucesso! Fica sequinha e crocante, você não vai acreditar como é fácil preparar essa massa.
Agora, prepare-se, porque vamos os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes para fazer uma incrível massa de pastel
- 500 g de farinha de trigo
- 250 ml de água morna
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- 1 colher (sopa) de óleo
- Recheio a gosto
Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma tigela ou bacia grande coloque toda a farinha de trigo;
Em seguida, adicione a água, o óleo, o vinagre e o sal;
Então, misture com as mãos amassando bem;
Coloque a massa em uma bancada ou mesa e vá sovando por 10 minutos até obter uma massa lisa e homogênea;
Depois que fizer o passo acima, transfira a massa para uma bacia e cubra com um pano;
Deixe descansando por 20 minutos;
Em seguida coloque a massa novamente na bancada enfarinhada e polvilhe um pouco de farinha por cima;
Vá abrindo a massa até que fique bem fininha;
Agora, corte em retângulos ou na forma que preferir seus pastéis;
Em seguida monte os pastéis com o recheio que preferir;
Não esqueça de amassar as laterais com um garfo para vedar bem;
Por último, frite seus pastéis em óleo quente no fogo médio até que fiquem dourados.
Prontinho, seus pastéis já podem ser servidos.
ATENÇÃO : Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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