No tópico de hoje vou estar trazendo para você essa receita de 01 delicioso macarrão com molho napolitano. Mas, antes de tudo, saiba que essa é muito simples e fácil de preparar.
Além disso, essa receita você consegue preparar em até 30 minutos e ela fica super deliciosa.
Agora, veja a seguir um passo a passo e os ingredientes para se fazer uma delicioso Macarrão com molho napolitano.
Ingredientes para o Macarrão com molho napolitano
- 250gr de espaguete
- 6 tomates vermelhos maduros
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 5 folhas de manjericão
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta à gosto
- 100gr de queijo mussarela .
Modo de Preparo
Primeiramente, para preparar o molho, colocamos a panela no fogo com bastante água, fazemos uma cruz com a faca sobre os tomates e colocamos para ferver. Em cerca de 5 minutos, eles estarão perfeitos.
Em seguida, colocamos em água fria para podermos descascá-los com mais facilidade. Eles irão diretamente para o copo do liquidificador para que formem um molho de tomate perfeito.
Então, em uma frigideira com um pouco de óleo em fogo baixo continuaremos com o resto dos ingredientes.
Agora, vamos descascar e picar a cebola finamente, também pode ralar, para que se integre melhor no molho. Da mesma forma, vamos descascar e cortar o alho. Então, nós os adicionamos à frigideira.
Depois que estiverem bem macios, vamos adicionar os tomates. Agora, é hora de retificar os sabores com o sal e a pimenta necessários. Os tomates levarão cerca de 20 minutos em fogo baixo para criar um molho perfeito.
Continue a ler o modo de preparo
Enquanto o tomate cozinha, prepare a massa, para este tipo de molhos com massa italiana são muito bons, mas vão ficar perfeitos com qualquer pessoa.
Agora, dependendo do tipo de macarrão vai demorar mais ou menos para ficar pronto, a média é de cerca de 7 minutos. Em seguida, colocamos bastante água e sal e quando começar a ferver já teremos o espaguete pronto.
Depois que foi feito o passo acima, escorremos o espaguete e adicionamos o molho napolitano por cima e o queijo mussarela aos pedaços.
Agora, podemos decorar com algumas folhas frescas de manjericão e bastante parmesão ralado ou o que você quiser.
Pronto, ai está a receita de Macarrão com Molho Napolitano.
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