Hoje, eu vou surpreender você com essa receita deliciosa de Macarrão Carbonara que leva bacon e queijo ralado na sua composição.
Ainda mais que o Macarrão Carbonara é uma receita muito simples de fazer e utiliza ingredientes que você já deve ter aí na sua cozinha.
É um prato muito saboroso e tenho certeza que vai agradar a todos.
Além disso, o Macarrão carbonara não necessita de nenhum acompanhamento e seu tempo de preparo é de 15 minutos e rende até 06 porções.
Agora, você incrementar essa receita variando o recheio. Pode fazer com carne moída ou frango desfiado. A escolha é sua!
Então, veja s seguir os ingredientes e o modo de preparo desse delicioso macarrão.
Ingredientes para fazer o Macarrão Carbonara
- bacon picado a gosto
- queijo ralado a gosto
- 3 ovos
- sal
- pimenta-do-reino a gosto
- macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
- creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita
Modo de preparo
Primeiramente, frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado).
Em seguida, coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.
Agora, no refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo.
Então, tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto.
Depois que fizer o passo acima, quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem.
Ah!, o calor da massa cozinha os ovos.
Por último, coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.
Informações adicionais
Muitas pessoas gostam de usar creme de leite para preparar sua massa para torná-la mais saborosa e especial. Se você quiser usar creme de leite, misture com bacon e sirva sobre o macarrão (enquanto ainda está quente).
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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