Receita de filé aperitivo que vai te deixar com água na boca

Receita de filé aperitivo que vai te deixar com água na boca, confira!

O filé aperitivo é uma carne indicada para as refeições do dia a dia, mas também é muito utilizada como petisco, com sucesso em bares e restaurantes. Os cortes usados ​​como aperitivos costumam ser em tiras!

A carne pode ter muitos acompanhamentos na hora de preparar lanches – como pães, molhos e torradas – e é um ótimo complemento para uma cerveja de fim de semana que vai deixar seus momentos de descontração ainda mais deliciosos.

Além disso, essa receita você consegue preparar em 15 minutos e ela tem um rendimento médio de 04 porções.

Ingredientes para fazer um delicioso Filé aperitivo

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 500 g de filé mignon cortado em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de pimenta biquinho (60 g)
  • 1/2 xícara (chá) de água (100 ml)
  • 1 xícara (chá) de brócolis cortados em buquês médios (60 g)
  • 1 sachê de Caldo SAZÓN Picanha com toque de alho

Modo de preparo

Primeiramente, em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

Em seguida, junte o filé mignon e frite por 5 minutos, ou até dourar.

Agora, acrescente a pimenta biquinho e refogue por 3 minutos.

Depois que fizer o passo acima, adicione a água, os brócolis e o Caldo SAZÓN, e cozinhe, incorporando os resíduos da frigideira ao molho, por 5 minutos, ou até os brócolis ficarem “al dente”.

Retire do fogo e sirva em seguida.

Dica: A pimenta biquinho é ideal para quem não gosta de comida picante, pois, mesmo com as sementes, ela é mais suave do que os outros tipos de pimenta.

FIQUEM ATENTAS (OS)! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis