Feijoada light, uma receita deliciosa e de fácil preparo. Então, essa é a receita que hoje vou compartilhar com você para que aprenda e faça aí na sua casa.
Além disso, você consegue preparar essa receita em até 150 minutos e ela rende aproximadamente 15 porções.
Portanto, veja a seguir o modo de preparo e os ingredientes para fazer essa receita deliciosa.
Ingredientes para fazer uma saborosa Feijoada light
- 1 kg de feijão preto
- 200 g de lombo suino desalgada
- 200 g de linguiça calabresa ou portuguesa cortada em gomos grossos
- 200 g de costelinha desalgada
- 200 g de carne seca desalgada
- 200 g de bacon cortado em fatias grossas
- 1 cabeça de alho picado
- 1 cebola grande picada
- Sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto
- 1/2 maço de salsinha picadinha
Modo de preparo
Em primeiro lugar, para dessalgar as carnes, ferva por 2 vezes a carne e sairá todo o sal e a gordura que tiver na carne.
Em seguida, cozinhe o feijão junto com o lombo, linguiça, costelinha e carne seca por 40 minutos depois de levantar fervura.
Logo depois, em uma panela separada frite o bacon, a cebola e o alho.
Depois que fizer o passo acima, pegue 2 conchas da feijoada e jogue neste tempero frito, acrescente o sal, pimenta-do-reino e cominho e amasse os feijões neste tempero.
Agora, volte para a panela da feijoada e mexa bem.
Acrescente a salsinha e sirva.
FIQUEM ATENTAS (OS)! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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