Receita de Esfiha aberta vem ver agora como fazer esta delícia

Veja agora esta receita de Esfiha aberta. Simples e muito fácil de fazer.

Ainda mais que essa receita é mais uma opção para você preparar um lanche bem gostoso ou servir em uma data especial. 

Além disso, seu tempo de preparo é de aproximadamente 40 minutos e rende até 08 porções.

Então, veja a seguir os ingredientes e o modo de preparo da Esfiha aberta

Ingredientes para fazer a Esfiha aberta

• fermento biológico (15 gramas) – 01 tablete,
• açúcar – 01 colher(café),
• 01 copo americano de água morna,
• margarina – 01 colher(sopa),
• 01 colher (café) de sal,
• 02 colheres (sopa) de óleo
• 500 gramas de farinha de trigo especial.

Ingredientes do recheio Zátar

• 100 gramas de zátar,
• Gotas de limão,
• Adicione azeite até formar uma consistência pastosa,

Você sabe o que é Zátar?

Então, Zátar é uma mistura de especiarias, que pode ser encontrada em empórios árabes, misturado com gergelim.

Ingredientes do Recheio de Carne

• 300 gramas de filé moído duas vezes,
• 01 cebola picada,
• 03 tomates maduros picados e sem peles,
• 06 colheres (sopa) de vinagre tinto,
• 01 colher (sopa) de margarina,
• 02 colheres (sobremesa) de extrato de tomate,
• Suco ½ limão,
• 01 colher (sobremesa) rasa de pimenta síria,
• Sal a gosto.

Modo de preparo da Esfiha aberta

Em primeiro lugar, para preparar a receita de esfira aberta, comece pela massa, desmanche o fermento com o açúcar e o sal.

Em seguida, acrescente a água morna, o óleo e a margarina.

Então, adicione aos poucos a farinha, sovando levemente até que a massa solte de suas mãos e esteja macia.

Agora, cubra a massa com um pano, deixe-a crescer até dobrar de tamanho, faça pequenas bolinhas com a massa

Depois que fizer o passo acima, coloque essa massa em uma assadeira untada com óleo, deixe crescer por mais 10 minutos

Logo depois, abra a massa e acrescente o recheio desejado.

Agora, coloque para assar em forno médio pré-aquecido a 180° por 20 minutos ou até a massa assar.

Depois que assar, está pronta a sua esfira aberta de carne.

ATENÇÃO :  Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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