Croquete de bacalhau, um petisco muito apreciado no dia a dia do brasileiro e que é muito fácil de fazer.
Então, continue comigo e veja essa receita simples e super saborosa que faço questão de compartilhar com você.
Essa receita é muito gostosa, de fácil preparo e rápida. Experimente fazer aí na sua casa para seus familiares.
Além disso, o tempo de preparo dessa receita é de 30 minutos e ela rende até 08 porções.
Então, vamos ver a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes para fazer um saboroso Croquete de Bacalhau
- 300 g de bacalhau sem o sal,aferventado e desfiado ( não tiro totalmente o sal,fica sem gosto )
- cebola picadinha – 1
- dente de alho picadinho – 1
- 3 colheres de sopa de azeite
- tomate picadinho – 1
- Pimenta e temperinhos a gosto
- Sal se necessário
- 1 xícara de chá de água
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
Em primeiro lugar, refogar a cebola o alho no azeite.
Logo em seguida, acrescentar o bacalhau o tomate a água e deixar ferver.
Colocar os temperinhos e a farinha de trigo de uma vez.
Agora, mexa bem e deixe cozinhar até soltar do fundo da panela.
Então, espere ficar morno.
Depois que ficar morno, modele no formato de croquete.
Logo depois, passe na farinha de rosca.
Em seguida, frite em óleo quente
Por fim, coloque para descansar sobre papel absorvente e sirva.
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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