Receita de Costela assada que vai deixar o seu jantar perfeito confira agora mesmo

Receita de Costela assada que vai deixar o seu jantar perfeito confira agora .

Você está afim de reunir a galera e não sabe o que preparar? Então, que tal você inovar e surpreender a todos com essa receita de Costela de boi assada ao molho de mostarda e alecrim.

Ainda mais que essa costela é a melhor costela bovina, fica desmanchando, molinha. E é ideal para você fazer pois ela é muito prática e fácil de preparar.

Além disso, a costela de boi assada ao molho de mostarda e alecrim é diferente e saborosa e um ótimo acompanhamento para essa receita é um arroz bem soltinho.

A receita fica pronta em 1h35 minutos e rende 10 porções, então chame seus amigos, coloque a cerveja gelar e confira quais ingredientes necessários para essa receita.

Ingredientes para fazer uma saborosa Costela de boi assada 

  • Costela de Boi 2 quilos
  • Mostarda 1/2 xícara (chá)
  • Cerveja 1 lata
  • Alho 3 dentes
  • Pimenta Calabresa a gosto
  • Molho Inglês a gosto
  • Alecrim 2 ramos
  • Pimenta Rosa 1 colher (chá)
  • Sal a gosto
  • Louro a gosto
  • Salsão a gosto
  • Salsinha 1 colher (sopa)

Modo de preparo 

  1. Após limpar bem a costela,mas mantendo um pouco da gordura,levar para cozinhar na pressão com o louro,salsão e a salsa,por 25 a 30 min.
  1. Deixar sair a pressão e abrir a panela,se estiver soltando do osso,remova os mesmo e reserve a carne.Num refratário, adicione os outros ingredientes misture bem e
  1. Adicione a carne, deixe nesse tempero por duas horas, ou de um dia para outro.
  1. Cobrir com papel de alumínio e levar ao forno a 200 graus por mais 30 minutos ou até que o molho seja reduzido e a carne estiver assada.

Depois sirva, com certeza você vai receber grandes elogios com essa receita de costela de boi assada ao molho de mostarda e alecrim.

ATENÇÃO :  Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis