Receita de Bolo de mandioca ou mané pelado para o lanche da tarde confira

Receita de Bolo de mandioca ou mané pelado para o lanche da tarde confira agora.

Você sabia que essa receita de Bolo de Mandioca ou Mané pelado ( aipim ou macaxeira) fica deliciosa e é muito fácil de preparar? Então, tudo o que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes e colocar para assar.

Além disso, essa receita deliciosa é uma excelente opção para um lanche da tarde tendo como acompanhamento um cafezinho bem quentinho.

Ingredientes para fazer o Bolo de Mandioca ou Mané pelado

  • 3 ovos
  • 1 kg de mandioca crua ralada
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga
  • 2 pacotes de coco ralado (200g)
  • 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de Pó Royal

Modo de preparo

Primeiramente, coloque em uma bacia, 3 ovos, 1 kg de mandioca crua ralada, 2 xícaras (de chá) de açúcar, 2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga, 2 pacotes de coco ralado, 1 vidrinho de leite de coco, 1 lata de leite condensado, ½ colher (café) de sal, 1 colher (sopa) de Pó Royal e misture bem.

Em seguida, despeje a massa em uma forma untada com margarina.

Agora, para finalizar, coloque para assar em forno pré-aquecido à 180°C até dourar.

Prontinho. Agora é só aguardar esfriar o bolo de mandioca ou mané pelado e servir!

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis