O que você acha de aprender hoje uma receita maravilhosa de Bolo de Brigadeiro e Morango?
Antes de tudo, é receita bem prática, rápida e fácil de fazer. Além disso, é super deliciosa e é uma das minhas preferidas.
Além disso, seu tempo de preparo é de aproximadamente 120 minutos.
Então, aproveite, anote essa receita deliciosa e faça aí na sua casa. Garanto que todo mundo vai amar!
Agora, vamos conhecer os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes para fazer o delicioso Bolo de brigadeiro e morango
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de margarina
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
- 1 xícara (chá) de morangos cortados ao meio para decorar
Brigadeiro
- 3 latas de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 10 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- Chocolate granulado para polvilhar
Calda
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo do Bolo de brigadeiro e morango
Em primeiro lugar, na batedeira, bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo.
Logo depois, adicione a margarina derretida e fria e o chocolate em pó e bata mais um pouco para misturar.
Desligue e acrescente, aos poucos, a farinha, o leite e o fermento. Bata somente para misturar.
Agora, despeje a massa em uma fôrma de fundo removível de 22cm diâmetro untada, forrada com papel-manteiga também untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
Para o brigadeiro, coloque em uma panela o leite condensado com a margarina e o chocolate em pó e leve ao fogo médio, mexendo até desprender da panela.
Então, espere esfriar, enrole 15 brigadeiros pequenos e passe no granulado. Reserve. Misture o creme de leite no brigadeiro restante e reserve.
Logo depois, desenforme o bolo frio, retire o papel-manteiga e corte o bolo ao meio no sentido do comprimento.
Então, você vai umedecer a massa com metade dos ingredientes da calda misturados e rechear o bolo com metade do brigadeiro com creme de leite.
Agora, coloque a outra metade da massa de bolo e umedeça novamente com a calda restante.
Depois que fizer isso, cubra com o brigadeiro restante, polvilhe com o granulado restante e decore com os brigadeiros enrolados e com os morangos.
Leve à geladeira por 4 horas e sirva.
Não é difícil, não é mesmo?
ATENÇÃO : Agora, todos os dias, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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