Receita de Bolinho de mortadela um delicioso petisco frito fácil e cremoso

Aprenda a fazer um delicioso bolinho de mortadela frito, cremoso e fácil de fazer.

Bolinho, uma iguaria de múltiplos sabores e muito consumido nos lares brasileiros. Então, pensando em bolinho vamos compartilhar hoje uma receita deliciosa de Bolinho de Mortadela que, garanto, vai ser o maior sucesso na sua casa.

Antes de tudo, o bolinho de mortadela pode ser preparado para ser consumido em reuniões familiares, um bate papo com os amigos e também no seu dia a dia.

Ainda mais que é fácil de fazer e o tempo de preparo dessa receita é de aproximadamente 60 minutos.

Além disso, essa receita serve até 20 porções.

Bem, chegou a hora de conhecermos os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.

Ingredientes para fazer um delicioso Bolinho de mortadela

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 dentes de alho triturados
  • 1 tablete de caldo de carne
  • água quente – 2 xícaras (de chá)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de mandioquinha cozida e amassada (200 gramas)
  • 250 g de mortadela ralada grosseiramente ou em cubinhos.

Modo de preparo

Primeiramente, você vai refogar o alho na manteiga até dourar.

Em seguida, junte o caldo de carne dissolvido na água quente e espere levantar fervura.

Neste momento, acrescente de uma só vez a farinha de trigo, sempre mexendo para que não forme grumos.

Então, deixe cozinhar até que desprenda do fundo da panela.

Depois que fizer o passo acima, coloque a massa em uma superfície lisa e deixe ficar morna, ai vai adicionando a mandioquinha e a mortadela, sove até que fique bem homogênea.

Então, mModele as bolinhas até atingir o tamanho que desejar.

Por último, fritar em óleo bem quente até dourarem.

Viu como não é difícil? Faz aí para seus familiares e amigos!

ATENÇÃO :  Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis