Bolinho de bacalhau fácil, uma receita super gostosa e muito fácil de preparar. Então, essa é uma receita que você pode fazer para uma reunião com amigos e familiares ou para consumo no lanche da tarde.
Além disso, essa é uma receita muito simples de fazer e ela rende até 30 porções.
Portanto, continue lendo e conheça o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse petisco saudável.
Ingredientes para fazer um saboroso Bolinho de bacalhau fácil
- 500 g de bacalhau seco
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 500 g de batata cozida e amassada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Óleo para untar e pincelar
Modo de preparo
Primeiramente, deixe o bacalhau de molho por 24 horas na geladeira, trocando a água, no mínimo, 5 vezes.
Depois que fizer, escorra o líquido e desfie.
Em seguida, refogue a cebola no azeite e junte o bacalhau.
Mexa por 5 minutos.
Então, retire do fogo, disponha o bacalhau em um recipiente e junte a batata, o ovo, a salsinha e a farinha de trigo, misturando bem.
Feito isso, unte as mãos com óleo e modele os bolinhos.
Por fim, disponha numa assadeira untada.
Pincele o óleo na superfície de cada um.
Leve para assar em forno preaquecido à 200°C, por aproximadamente 30 minutos.
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