Bife à Milanesa, o prato preferido por nove entre 10 brasileiros, simples e muito fácil de preparar. Então, essa é uma receita que todo mundo adora e sempre quer repetir.
Ainda mais que essa receita fica muito mais gostosa se acompanhada daquele arroz soltinho, um feijão bem temperado e com aquela batatinha frita super crocante.
Agora, continue lendo e conheça os ingredientes e o modo de preparo desse bife delicioso.
Ingredientes para fazer um delicioso Bife à Milanesa
- 4 dentes de alho amassados
- sal – 1 colher de chá
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1kg de bife
- 4 ovos batidos
- 150g de farinha de trigo
- 150g de farinha de rosca
- óleo para fritar
Modo de preparo
Em primeiro lugar, triture em um pilão o alho, o sal e a pimenta do reino, tempere todos os bifes e reserve.
Logo em seguida, em um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
Agora, separe a farinha de rosca e a farinha de trigo em pratos diferentes.
Então, passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha de rosca.
Depois que fizer isso, em uma frigideira, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados.
Após, retirar da frigideira, coloque os bifes em papel toalha para que a gordura em excesso seja absorvida.
FIQUEM ATENTAS (OS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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