Banana, a fruta que todo mundo adora, seja criança ou adulto, não pode faltar aqui em casa, e hoje resolvi trazer uma receita deliciosa de Banana ao Creme, muito simples e de fácil preparo para você fazer aí na sua casa.
Além disso, essa é uma receita econômica que utiliza ingredientes que talvez você já tenha em sua cozinha.
Então, vamos ver a seguir os ingredientes necessários e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes para fazer Banana ao creme
- 5 Bananas prata
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de rum
- 3 xicaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- 2 gemas
- 1/2 xicaras de chá de géleia de morango
- 3 xicaras de chá de água
- suco de 1 limão
- Açúcar para polvilhar
Bananas flambadas
- 1 xicara rasa de açúcar
- 3 bananas
Coloque o açúcar numa panela e deixe derreter, depois coloque as bananas para caramelizar e vire do outro lado
Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador, bata 3 bananas com o sal ,o rum, leite, maisena, e as gemas.
Em seguida, leve ao fogo, mexendo sempre até virar um creme.
Logo depois, despeje esse creme em taças individuais e reserve.
Agora, leve ao fogo a geleia de morango com água e mexa até ficar consistente. Reserve.
Então, depois, pique as bananas restantes e regue com o suco de limão.
Depois que fizer o passo acima, misture à geleia e distribua por cima do creme.
Em seguida, polvilhe um pouco de açúcar .
Agora, caso você queira, coloque as bananas flambadas por cima
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