Receita de Arroz à grega, um prato típico e especial para a ceia de Natal

Receita de um delicioso Arroz à grega que você deve fazer para a sua ceia de Natal. Simples, prático e rápido!

O Natal é um dia de abundância e celebração, um dia em que toda a família se reúne para desfrutar de uma festa sagrada. Então, para tornar a sua festa ainda mais especial, aprenda a fazer um Arroz à grega para ceia de Natal.

Esta receita tradicional de arroz grego é um prato típico de festa de Natal, você não pode perder!

Se você é daquelas que gostam de festejar o Natal servindo pratos típicos da época, anote esta receita, pois estará definitivamente na sua lista.

O arroz tradicional grego é adequado para qualquer tipo de carne grelhada e muitos outros pratos.

Portanto, minhas dicas para tornar sua ceia de Natal deliciosa são um arroz à grega com frango ou peru assado, uma salada bem preparada, um acompanhamento simples de farofa e um pudim de sobremesa.

Vejamos, agora, a lista de ingredientes e o passo a passo para fazer essa receita.

Ingredientes para fazer um delicioso Arroz à grega

  • 1 fio de óleo ou azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cenoura média picada
  • pimentão vermelho picado – 1/2 xícara(chá)
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo picado
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas
  • 1 latinha de milho verde
  • 1 latinha de ervilha
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) cheiro verde picado

Modo de Preparo:

Primeiramente, você vai aquecer uma panela em fogo médio e colocar um fio de óleo ou azeite.

Em seguida adicionar a cebola picada e mexer até que ela fique transparente.

Logo após, acrescentar o alho picado e refogue até dourar.

Então, adicione a cenoura picada, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e as uvas passas.

Mexa tudo muito bem e dê uma leve refogada.

Depois que fizer o passo acima, adicione o milho verde (sem a água), a ervilha (sem a água) e o arroz.

Mexa por cerca de 3 minutinhos para dar uma leve refogada.

Agora, acrescente o sal e a água.

Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo médio ou até a água secar completamente.

Desligue o fogo e finalize adicionando o cheiro verde picado.

Por último, misture e transfira para uma travessa bem bonita.

Sirva em seguida.

Viu como é fácil e prática ? Além de ser uma receita muito saborosa e rápida de fazer.

ATENÇÃO : Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis