Tem dias em que queremos comer um docinho para satisfazer a vontade de adoçar nossa boca. Então, hoje eu quero compartilhar essa receita de Ambrosia de Coco, que é muito fácil de preparar e fica uma delícia.
Além disso, essa receita é pouco diferente da ambrosia tradicional, mas tenho toda a certeza que seus familiares vão adorar essa sobremesa maravilhosa.
Agora, continue lendo e veja os ingredientes e o modo de preparo dessa iguaria super gostosa.
Ingredientes para fazer uma Ambrosia de Coco deliciosa
- 4 ovos
- 3 gemas
- 1/2 kg de açucar cristal
- água – 1 xícara de chá
- leite – 1 xícara de chá
- 1 vidro de coco
- suco de limão – 1 colher de sopa
- 1 pau de canela
- 2 cravos-da-india
- canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Em primeiro lugara, bata ligeiramente os ovos com a gemas.
Logo em seguida, em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até começar a ferver.
Depois que começar a ferver, reduza o fogo e cozinhe até que a parte do fundo comece a dourar.
Então com uma escumadeira, vire o doce e cozinhe por mais alguns minutos sem deixar secar a calda.
Por último, sirva gelado ou temperatura ambiente, polvilhado com canela.
ATENÇÃO : Diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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