E hoje você vai aprender a fazer uma receita inusitada, mas muito gostosa! Então, é uma receita de Quindim sem Ovos, de rápido preparo e muito fácil de fazer.
Além disso, para fazer essa receita você vai gastar 70 minutos, sendo 10 minutos de preparo e 60 minutos de cozimento.
Portanto, experimente fazer aí na sua casa. Sua família vai adorar!
Então, continue lendo e veja os ingredientes e o passo a passo para fazer essa receita deliciosa.
Ingredientes para fazer o Quindim sem Ovos
Pudim
- meia xícara (chá) de Leite Líquido ninho forti integral
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 e meia colher (sopa) de leite de coco
- óleo – 1 colher(sopa)
- 1 e meia colher (sopa) de amido de milho
- 1 e meia xícara (chá) de mandioca amarela crua, ralada
- 50 g de coco ralado
- 1 pitada de açafrão – 1 pitada
- meia colher (sopa) de açúcar cristal para polvilhar
Calda
- 4 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 4 colheres (sopa) de água
Modo de preparo do Quindim sem ovos
Primeiramente, em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Caso seja necessário, acrescente mais 1 ou 2 colheres (sopa) de água.
Em seguida, unte quatro forminhas médias para quindim (10 cm de diâmetro) com óleo e salpique uma pequena quantidade de açúcar cristal.
Logo depois, despeje a massa e leve para assar em banho-maria, em forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo.
Agora, em uma panela, misture o açúcar com a água e leve para cozinhar por cerca de 15 minutos, até engrossar. Reserve.
Por fim, desenforme o quindim e pincele com a calda.
ATENÇÃO : Diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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