Quiche é uma torta salgada aberta, muito macia, um pouco úmida e com um sabor distinto! Então, para quem não conhece, hoje você vai aprender a fazer uma deliciosa Quiche de brócolis.
Antes de tudo, essa receita é muito simples e fácil de fazer. Seu tempo de preparo é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, ela é de uma textura incrível, um pouco molhadinha e é tão saborosa que derrete na boca.
Agora, se você nunca fez uma quiche, mas sempre procura conhecer novas receitas, não perca essa oportunidade de conhecer a receita perfeita para fazer uma Quiche de Brócolis. Essa receita é muito prática e tradicional!
A seguir, vamos conhecer os ingredientes e o modo de preparar uma Quiche de Brócolis deliciosa.
Ingredientes para fazer uma Quiche de brócolis saborosa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (café) de leite
- Sal a gosto
Recheio
- 1 xícara (chá) de brócolis cozido picado
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- leite – 1 xícara (chá)
- 1 xícara (chá) de queijo tipo mussarela ralado grosso
- ricota ralada – 1 xícara (chá)
- 2 ovos
- 1 pitada de noz moscada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, misture em uma tigela a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o sal até que fique homogêneo.
Em seguida, deixe descansar por 10 minutos.
Logo depois, forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível e, em seguida, faça furos na massa com o auxílio de um garfo.
Reserve.
Agora, em outra tigela, misture o brócolis, o creme de leite, o leite, o queijo, a ricota, os ovos, a noz moscada, o sal, a pimenta-do-reino e despeje sobre a massa.
Por último, coloque para assar no forno preaquecido (200 ºC) por cerca de 20 minutos.
Então, sirva em seguida.
Viu só como é facil fazer essa receita? Então, faz aí para sua turma!
ATENÇÃO : Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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