Essa receita de Quibe frito recheado é simplesmente maravilhosa e irá agradar a todo mundo. Então, o modo de preparo dessa receita é bem simples e pode ser feita para ser apreciada em qualquer ocasião.
Além disso, você pode fazer essa receita para consumo no dia a dia, seja um almoço ou jantar, bem como também para servir em uma reunião com amigos e familiares.
Ingredientes da receita de quibe frito recheado
- ½ pacote de trigo para quibe (250g)
- 500g de carne moída
- 1/2 maço de hortelã picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo médio
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal e pimenta (a gosto)
- óleo (para fritar)
- 300g de muçarela cortada em forma de palito
Modo de preparo
Para começar o modo de preparo, primeiramente, deixe ½ pacote de trigo para quibe de molho de um dia para o outro
Depois, no dia seguinte, escorra para tirar toda a água.
Então, coloque em um recipiente 500g de carne moída, o trigo para quibe, 1/2 maço de hortelã picado, 2 dentes de alho picados, 1 cebola picada, sal e pimenta a gosto e mexa para misturar tudo.
Logo depois, junte 1 ovo médio levemente batido e 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e mexa para se agregarem.
Depois que fizer o passo acima, unte as mãos com óleo e abra pequenas porções da massa na palma da mão.
Em seguida, coloque o recheio e feche modelando o quibe.
Para finalizar, frite em óleo não muito quente até dourar.
Depois de frito coloque em um recipiente forrado com papel absorvente.
Prontinho. Agora é só servir e saborear esse quibe frito maravilhoso!
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