Purê de Abóbora simples, perfeito para servir junto com aquele churrasco


Receita de Purê de abóbora simples, um acompanhamento perfeito para aquele churrasco de fim de semana.

Pensando em fazer uma carne assada, um churrasco ou um frango assado e não sabe que tipo de acompanhamento fazer? A solução está aqui : uma receita de Purê de abóbora simples, deliciosa e sem leite!

Contudo, quando se fala em purê, imediatamente pensamos no tradicional purê de batatas, mas o que você vai aprender aqui é algo muito diferente.

Então, você vai aprender a fazer um purê de abóbora simples que também tem tradição e que é muito gostoso.

Agora, essa receita de purê de abóbora simples é cremosa e deliciosa.

Você pode fazer esse purê com abóbora cabotiá ou com outro tipo de abóbora.

Além disso, é o acompanhamento perfeito para um churrasco de fim de semana, mas você pode fazer também para o dia a dia porque é muito simples e rápido.

Agora, a quantidade de purê mencionada nessa receita pode servir até 4 pessoas, mas se precisar fazer para mais pessoas é só dobrar a receita ou caso precise de menos, use apenas metade dos ingredientes.

Bem, vamos conhecer os ingredientes e como fazer essa receita.

Ingredientes para fazer um delicioso Purê de abóbora simples

  • 800g de abobora descascada
  • manteiga ou margarina – 1 colher (sopa)
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 dente de alho ralado
  • sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Corte a abóbora em pedaços médio e leve para cozinhar em uma panela, coberta com água;

Em seguida, coloque para cozinhar até que a abóbora fique bem macia;

Depois que ficar cozida, escorra toda a água e amasse a abóbora ainda quente;

Então, em outra panela, coloque a manteiga, a cebola e o alho;

Refogue bem, mas sem deixar dourar muito;

Agora, transfira esse refogado para um panela com a abóbora amassada;

Leve ao fogo médio e misture bem;

Logo depois, adicione o sal e deixe refogar por 2 minutos;

Desligue o fogo e adicione a maionese;

Então, misture bem até que forme uma mistura bem homogênea;

Por último, para finalizar, adicione a salsinha picada e misture;

Sirva em seguida.

Fácil, não é mesmo? Faz aí para sua turma!

ATENÇÃO :  Todos os dias temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

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