Pudim na panela de pressão que você pode fazer em minutos veja aí


Faça Pudim na panela de pressão em poucos minutos. Veja a receita!
Pudim na panela de pressão

Você tem que aprender a fazer essa receita de Pudim na panela de pressão porque ela vai mudar a sua vida. Sim, isso mesmo! Então, fazendo essa receita deliciosa você nunca mais irá perder um tempão danado na cozinha fazendo pudim.

Além disso, para fazer essa receita você pode utilizar a elétrica ou convencional porque o processo e a receita são os mesmos.

Então, você verá que fazendo dessa forma é muito mais fácil, rápido e o resultado é até melhor do que o feito no forno.

Agora, confira logo abaixo a receita completa e experimente fazer aí na sua casa.

Ingredientes para o pudim na panela de pressão

Para o pudim

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • Leite comum – mesma medida da lata de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho ou 1 colher sopa de leite em pó

Para a calda

  • 1 xícara de açúcar comum
  • 50ml de água ou meia xícara

Modo de preparo do pudim na panela de pressão

Calda

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e acrescente a água em fogo baixo.
  2. Então, sem mexer, deixe caramelizar até chegar ao ponto de cor guaraná.
  3. Em seguida, desligue o fogo e utilize a calda imediatamente e caramelize a forma onde colocará o pudim.

Pudim

Por fim, bata os ovos inteiros ao leite condensado, o leite comum e o amido de milho no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, ou até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Em seguida, coloque a mistura em uma forma apropriada para pudim. Por fim, tampe a forma com papel alumínio.

Obs.: teste com antecedência se a forma cabe na boca de sua panela de pressão – ela deve ser menor que a panela.

Logo depois, após colocar a mistura na forma untada com a calda e cobrir com papel alumínio, coloque na panela de pressão com 2 xícaras de chá de água e leve ao fogo médio.

Então, deixe cozinhar por 10 minutos após a panela pegar a pressão.

Em seguida, passados os 10 minutos de pressão, desligue o fogo e teste com um palito para verificar o cozimento.

Por fim, leve o pudim para a geladeira até gelar e desenforme na hora de servir.

FIQUEM ATENTAS (OS! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.

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