A receita de hoje é de um delicioso Pudim de Leite condensado que não precisa ir ao forno e nem utiliza ovos no seu preparo.
Antes de tudo, essa é uma receita indicada para fazer no dia a dia e para quando há poucos ingredientes disponíveis em casa.
Além disso, é uma receita muito simples e super prática que aprendi a fazer por acaso.
Agora, cabe ressaltar, que essa receita de Pudim de leite condensado feita no liquidificador é muito fácil de fazer e não faz muita bagunça na cozinha, pois só se utiliza uma fôrma e um liquidificador.
Então, vale muito a pena fazer, é super deliciosa e muito fácil de preparar.
Ainda mais que fazer essa receita você só vai gastar 25 minutos e ela rende até 12 porções.
Vamos ver, agora, os ingredientes e o passo a passo para fazer essa receita.
Ingredientes para fazer um delicioso Pudim de Leite condensado
Para a Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Para o Pudim:
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 50 ml de água morna
- lata de leite condensado – 1
- 1 caixinha de creme de leite
- 400 ml de leite
Modo de preparo do Pudim de leite condensado
Preparo da Calda:
Primeiramente, em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio;
Mexa até formar um caramelo;
Em seguida, adicione a água e mexa, sem parar, até que o açúcar volte a ficar liquido;
Então, transfira essa mistura para uma forma de furo central;
Agora, aguarde esfriar e reserve.
Preparo do Pudim:
Em uma tigela, junte a gelatina com a água morna e misture bem até dissolver;
Em seguida, no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida;
Então, bata tudo por cerca de 3 minutos;
Agora, despeje essa mistura na fôrma caramelada;
Então, coloque na geladeira e deixe por cerca de 3 a 4 horas ou até firmar;
Depois que passar esse tempo, desenforme e sirva.
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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