Pudim de leite condensado diferenciado venha conhecer essa receita deliciosa agora. Ela é simples e fácil de preparar.
Antes de mais nada trago uma receitinha de pudim diferente dessa vez. Sabemos que tem os clássicos, mas esse aqui é mais encorpado! Então siga o passo a passo abaixo e experimente!
Ingredientes para fazer o Pudim de leite condensado
Pudim:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 6 ovos
Caramelo:
- 1 xícara (chá) de açúcar bem cheia
Modo de preparo do pudim de leite condensado
Caramelo:
Primeiramente, leve a xícara de açúcar ao fogo baixo, direto na forma com buraco no meio
Então mexa até virar um caramelo, sem colocar água. Não deixe queimar senão amarga!
Pudim:
Primeiramente, bata no liquidificador os ingredientes nessa ordem: ovos, baunilha, açúcar, leite, leite condensado, farinha de trigo e o queijo ralado.
Então despeje na forma caramelada.
Assim, cubra forma com papel alumínio.
Então leve ao forno médio pré-aquecido, em banho-maria por 1 hora. Cuidado para o banho-maria não secar.
Por último, asse durante 1 hora, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos. Então deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, em seguida desenforme e sirva.
Prontinho! Assim, seu pudim de leite condensado completo e pronto pra ser saboreado! Bom apetite!
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