Pudim de caneca, simples, rápido e fácil de preparar. Então, agora você vai conhecer uma receita super rápida e prática de fazer, para aqueles momentos que bate a vontade de um docinho!
Além disso, você pode fazer essa receita para servir quando surge uma visita inesperada e como boa anfitriã você quer deixar uma boa impressão.
Portanto, continue a ler para conhecer os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes do Pudim de caneca
- 1 ovo
- 130 ml de leite
- 130 ml de leite condensado
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Calda de açúcar
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de água
Modo de preparo do Pudim de caneca
Primeiramente, em uma caneca, ou ramekins, misture o açúcar e a água e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta.
Logo depois, vá aquecendo de 30 em 30 segundos, até o açúcar caramelizar.
Agora, tome cuidado para não queimar. (A cada 30 segundos a calda vai ficando mais escura)
Distribua bem a calda em volta da caneca girando, reserve.
Pudim
Em uma outra caneca, coloque o ovo e bata bem com o garfo.
Em seguida, acrescente o leite, misture e acrescente o leite condensado, misture mais um pouco.
Acrescente também a essência de baunilha.
Então, distribua o pudim nas canecas caramelizadas de modo que preencha 1/2 caneca, máximo 2/3 para não transbordar.
Agora, leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto
Se continuar muito líquido, deixe mais 30 segundos, mas fique de olho.
Após esses minutos o pudim parecerá mole, porém é assim mesmo, a temperatura interna da caneca é tão alta que o pudim continua com o cozimento mesmo após o microonda desligado.
Se estiver muito líquido deixe por mais 30 segundos.
Você ainda pode abafar com o pirex por 10 minutos, para ajudar a manter esse cozimento, após desligado.
Leve à geladeira para resfriar.
FIQUEM ATENTAS (OS)! Agora, todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas. Portanto, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.
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