Pirão de peixe o acompanhamento perfeito para um almoço em família veja aí


Receita de um delicioso Pirão de peixe, simples e fácil de fazer.

Ei, tudo bem com você? Você vai conhecer agora uma maravilhosa receita de Pirão de Peixe que é realmente  de deixar a gente com água na boca.  Então, eu sempre que possível faço aqui em casa porque peixe não pode faltar em nossa mesa. Além de saudável, é delicioso!

Agora, espero que realmente você faça essa receita e aproveite para ver os ingredientes e o modo de preparo dessa saborosa receita.r

Ingredientes para fazer um saboroso Pirão de Peixe

  • carcaça  de peixe – 1 kg
  • 1 litro de água
  • 1 folha de louro
  •  óleo – 1 colher de sopa
  • cebola grande picada – 1
  •  2 dentes de alho picados
  • caldo de peixe – 1 cubo
  • sal , molho  de pimenta e  cheiro verde  á gosto
  • farinha de  mandioca – 1 xícara de chá
  • pimentão  sem sementes e picado – 1
  • 3 tomates picados

Modo de preparo

Primeiramente, coloque a carcaça do peixe em uma panela ,cubra com água ,adicione o louro e ferva por 30 minutos em fogo médio.

Em seguida, escorra, reserve o caldo e  retire toda a  carne  do   peixe.

Depois que fizer o passa acima, aqueça uma panela em fogo médio  com óleo e refogue   o alho   e  cebola  por  5 minutos.

Em seguida, adicione o pimentão  ,o  tomate  e refogue por 5 minutos.

Adicione também o caldo  reservado coado,  a carne  do  peixe desfiado, o  caldo de  peixe, sal, molho  de  pimenta.

Então, cozinhe por  10 minutos,  após  levantar  fervura, polvilhe    com  farinha   de  mandioca   aos  poucos,  mexendo  até  engrossar.

Por último, misture   com   cheiro  verde   e   sirva  em seguida.

FIQUEM ATENTAS (OS! Todos os dias tem receitas novas , simples e deliciosas, você vai adorar e renovar o seu cardápio semanal.

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