Hoje temos mais uma receita simples, e super gostosa: a Pipoca com Chocolate! A pipoca me faz lembrar de duas ocasiões, festas de São João e televisão!
Mas antes de tudo, vamos conhecer um pouco sobre a pipoca. A palavra pipoca vem do tupi pï’poka, onde Pi = Pira (pele) e Poka (estourar), ou seja, estourando a pele. Só se consegue fazer pipoca com um tipo especifico de milho, o milho pipoca ou Zea Mays Everta.
A pipoca também era muito usada como enfeites de roupas e eram relacionadas à divindades religiosas por algumas tribos.
Enfim, a pipoca tem muita história. Conhecemos uma enorme variedades de sabores como por exemplo: pipocas salgadas com cobertura de manteiga, queijo, azeite de dendê, ou apenas com sal, assim como temos as pipocas doces com cobertura de chocolate, caramelo e doce de leite!
Agora que você um pouquinho sobre a história da pipoca, vamos ver os ingredientes e o modo de preparo dessa receita.
Ingredientes para fazer a Pipoca com chocolate
- 1/2 xícara de chá de milho, ou 1 pacote de pipoca de microondas natural
- Sal a gosto para a pipoca salgada
Cobertura da pipoca doce:
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Utensílios:
- Panela
- Tigela
Modo de preparo
Primeiramente, prepare a pipoca.
Agora, se fizer no micro-ondas siga as instruções da embalagem, se fizer na panela, coloque o milho na panela em fogo médio e deixe a pipoca estourar.
Se quiser pode chacoalhar a panela para ajudar a estourar a pipoca.
Então, no caso da receita de hoje, eu dividi a pipoca pronta em duas partes iguais para fazer a salgada e a doce.
Mas caso queira fazer só a doce, coloque os ingredientes da cobertura de chocolate na panela junto com o milho!
Agora, caso contrário, depois da pipoca pronta, misture o chocolate em pó, açúcar e manteiga na panela, e mexa até derreter.
Depois que fizer o passo acima, coloque a pipoca na panela e mexa com a calda de chocolate.
Agora, para a pipoca salgada apenas acrescente sal à gosto.
Fácil de fazer, não é mesmo? Faça aí para sua família!
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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