Pernil na cerveja, uma receita muito saborosa e fácil de preparar. Então, essa é a receita que vou compartilhar hoje com você porque é uma receita que você pode preparar para ocasiões especiais e ela fica uma delícia.
Além disso, essa é uma receita muito simples de fazer e ela rende até 08 porções. Experimente fazer e você se surpreenderá com o resultado final.
Portanto, continue a ler e conheça o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse prato especial.
Ingredientes para fazer o saboroso Pernil na cerveja
- 5 dentes de alho picados
- Sumo de 3 limões
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- 5 folhas de manjericão
- 1 pernil de 2kg aproximadamente
- 1 lata de cerveja
- Abacaxi em calda a gosto
- Ameixa em calda a gosto
Modo de preparo
Primeiramente, numa tigela, misture o alho, o sumo de limão, a pimenta do reino, o sal e o manjericão.
Reserve.
Logo em seguida, faça furos no pernil com o auxílio de uma faca bem afiada e reserve.
Logo depois, acomode a carne em uma assadeira e despeje os temperos.
Então, adicione a cerveja por cima e misture bem o tempero sobre o pernil.
Agora, deixe descansar por 6 horas na geladeira para tomar gosto.
Depois que passar o período de descanso, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180C) por cerca de uma hora.
Às vezes, durante o processo, vire a carne pelo menos uma vez e fure-a com um garfo para saber se está no ponto.
Depois que estiver no ponto ideal, retire o papel alumínio e deixe a carne no forno para dourar e ficar macia.
Por último, corte o pernil em fatias e decore-o com as frutas em calda.
Sirva em seguida.
ATENÇÃO : Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
VEJA TAMBÉM ESSAS RECEITAS:
Cuzcuz de sardinha receita caseira cheia de sabor e fácil de fazer
Sopa de peru caseira receita simples e prática veja como eu faço
Mexidinho de forno prato rápido e delicioso confira a receita
Lasanha de frigideira com linguiça receita prática e deliciosa
Gratinado de sardinha receita caseira cheia de sabor aprenda como fazer
Então, o que você achou dessa receita? Deixe seu comentário logo abaixo e, em seguida, aproveite também para compartilhar em suas redes sociais e com suas amigas!