Pernil ao molho com mel para o almoço de fim de semana confira a receita

Pernil ao molho com mel, uma receita deliciosa. Faz aí!
Foto: GuiadaCozinha

Pernil ao molho com mel, uma receita super saborosa e de fácil preparo que você pode fazer para um almoço de final de semana. Então, essa receita fica simplesmente uma delícia e ela fica melhor ainda tendo como acompanhamento aquela batatinha sauté.

Agora, veja a seguir o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse delicioso Pernil ao molho com mel.

Ingredientes do Pernil ao molho com mel

Uma peça de pernil suíno sem osso (com aproximadamente 2kg)
1/2 xícara (chá) de mel
1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
Duas xícaras (chá) de vinho tinto seco
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de alecrim
Uma cebola picada
2 dentes de alho sem casca
Uma folha de louro
Sal, sal grosso, alecrim, pimenta-do-reino e azeite a gosto
500g de batata bolinha com casca cozida al dente

Modo de preparo

Em primeiro lugar, coloque o pernil em um saco plástico grosso.

Em seguida, bata no liquidificador o mel, o shoyu, o vinho, a água, o alecrim, a cebola, o alho, o louro, sal e pimenta.

Então. despeje essa massa dentro do saco junto com o pernil, feche e deixe de molho na geladeira por 12 horas.

Depois que passar as 12 horas de molho, retire o pernil do tempero, coloque em uma fôrma, regue com o tempero coado, cubra com papel-alumínio.

Logo após, coloque no forno médio, preaquecido, por 2 horas. Retire o papel, regue com o molho da fôrma, espalhe as batatas ao redor do pernil, polvilhe com sal grosso, alecrim e regue com azeite.

Volte ao forno por 40 minutos ou até dourar. Transfira para uma travessa e sirva regado com o molho da fôrma.

Prontinho. Aí está a sua receitinha para um final de semana.

ATENÇÃO :  Agora, diariamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.

CONFIRA TAMBÉM ESSAS RECEITAS:

Receita de um delicioso Pavê de paçoquinha com chocolate branco

Bolo queijadinha fácil cremoso e delicioso veja aí como faz

Delicioso Bolo de laranja com cobertura cremoso e molhadinho você vai amar

Bolo de macaxeira ralada receita deliciosa amo fazer isso

Pudim de Coco fácil e super prático você tem que fazer essa receita

Então, o que você achou dessa receita? Deixe seu comentário logo abaixo e, em seguida, aproveite também para compartilhar em suas redes sociais e com suas amigas!

4.5/5 - (2 votes)
Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis