
Aqui está a receita que você estava procurando para fazer a sua próxima sobremesa, uma receita deliciosa de Pavê com Pêssego em calda . Com essa receita você vai surpreender seus familiares e seus amigos. É uma sobremesa muito gostosa!
Ainda mais que com essa receita você pode criar pavês de diversos sabores, tais como: uva, limão, morango, e principalmente com pêssegos.
Além disso, é muito fácil de fazer e você vai gastar aproximadamente uns 45 minutos para fazê-la. Rende até 10 porções.
Então, veja a seguir quais os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer essa delícia.
Ingredientes para fazer o Pavê com pêssego em calda
- 1 lata de pêssegos em calda escorridos (reserve a calda)
- leite condensado – 1 lata
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- creme de leite – 1 caixa
- 1 pacote de rosquinhas de nata
Cobertura
- 2 claras em neve
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1 caixa de creme de leite gelado
Modo de preparo do Pavê com pêssego em calda
Primeiramente, reserve uma metade de pêssego e pique o restante.
Reserve.
Em seguida, em uma panela, misture o leite condensado com o leite, as gemas e o amido.
Então, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Agora, retire do fogo e misture o creme de leite.
Por fim, deixe esfriar e junte os pêssegos picados.
Montagem
Em primeiro lugar, em uma travessa, alterne camadas de biscoitos, levemente passados na calda de pêssego reservada, e o creme.
Então, termine com o creme.
Agora, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
Cobertura
Primeiramente, bata as claras em neve e adicione o açúcar, batendo até não cair das pás da batedeira.
Em seguida, misture o creme de leite, sem bater, e espalhe sobre o doce gelado.
Logo depois, leve à geladeira por mais 1 hora ou até o momento de servir.
Por último, decore com o pêssego reservado e sirva em seguida.
ATENÇÃO : Diáriamente, para você, temos dicas e receitas novas, simples, fáceis de fazer e deliciosas.
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Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal DicaseReceitasIncríveis