Quer aprender a fazer pão de café da manhã em casa? ! Então, veja essa receita deliciosa de Pão de Leite caseiro, muito fácil de preparar.
Antes de tudo, essa receita é muito simples de preparar, e você vai ver logo abaixo um passo a passo muito bacana que não vai ter como você errar no preparo dessa receita.
Essa receita do Pão de Leite caseiro é super fácil de fazer. Ela rende 30 porções, você vai gastar apenas uns 40 minutos para fazê-la e o que é melhor ainda vai utilizar ingredientes baratos e fáceis de encontrar.
Então, vamos conferir quais são os ingredientes necessários e o passo a passo para fazer essa receita.
Ingredientes para fazer o Pão de Leite
- 1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- sal – 1 pitada
- 20 gramas de fermento biológico seco (2 sachês de 10g)
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 450 ml de leite (morno)
- 1 ovo batido (para pincelar)
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela ou numa bacia, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal;
Em seguida, misture tudo muito bem;
Logo depois, adicione o fermento e misture mais um pouco;
Agora, acrescente os ovos, a margarina e o leite morno;
Então, com as mãos, vá misturando e amassando a massa;
Em seguida transfira essa massa para uma superfície lisa e continue amassando e sovando a massa por cerca de 10 minutos ou até que ela fique bem lisa e homogênea;
Depois que fizer o passo acima, volte a massa para a bacia ou tigela e cubra-a com um plástico ou um pano;
Deixe descansar por 50 minutos;
Após, passar esse tempo, divida a massa em tamanhos iguais;
Então, pegue cada pedaço, abra e enrole para dar formato ao pãozinho;
Agora, acomode os pãezinhos em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço para que possam crescer;
Após isso cubra os pãozinho com um plástico ou com um pano;
Deixe descansar por mais 40 minutos ou até dobrar de tamanho;
Logo emm seguida , com a ajuda de um pincel, passe o ovo batido em cada pãozinho;
Por último, coloque para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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