Pão caseiro perfeito, uma receita de simples preparo e que fica muito gostosa. Então, essa é a receita que hoje você vai aprender a fazer e, com toda certeza, irá prepará-la aí em sua casa e surpreender seus familiares.
Portanto, veja mais abaixo o modo de preparo e os ingredientes para fazer esse pão caseiro super gostoso.
Ingredientes para fazer o Pão caseiro
- 1 ovo inteiro
- 1 copo americano de leite morno (200ml)
- 1 copo americano de água morna (200ml)
- ½ copo americano de óleo (100ml)
- 4 colheres de sopa cheias de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- 30g de fermento biológico fresco
- 1,200kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- gemas (para pincelar)
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, dissolva o fermento biológico no açúcar.
Logo em seguida, junte o leite morno, a água morna, o ovo, o óleo, o açúcar, o sal e a margarina e misture bem.
A seguir, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa macia e que desgrude das mãos.
Então, coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
Agora, modele os pães e coloque em formas untadas e enfarinhadas.
Faça cortes na diagonal em toda a superfície do pão e pincele gemas.
Depois que fizer o passo acima, deixe os pães crescerem até triplicarem de volume.
A seguir, coloque para assar em forno alto pré-aquecido até dourarem (cerca de 30 minutos).
Prontinho. Agora é só retirar o pão caseiro do forno e servir!
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