Nesse verão escaldante nada melhor do que saborear uma refrescante paleta, ainda mais se essa paleta for a deliciosa Paleta mexicana de morango com leite condensado. Então, essa receita é muito simples e fácil de fazer.
Além disso, essa receita tem um tempo de preparo de apenas 15 minutos mais 24 horas de freexer e rende 04 porções, ela fica deliciosa!
Bora, então, conhecer o modo de preparo e os ingredientes para fazer essa iguaria deliciosa.
Ingredientes para fazer uma refrescante Paleta Mexicana de Morango
Para a forma do sorvete:
- 4 copos descartáveis de 180 mls
- 32 copos descartáveis de 50 mls
- Papel Filme
- 4 palitos descartáveis para picolé
Para a crosta de morango:
- 1 caixinha (350g) de morangos limpos
- 1 col (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1/2 xic de café de água
- Suco de 1 limão
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo da Paleta mexicana de morango
Primeiramente, coloque no recipiente de um liquidificador: os morangos, o açúcar, a água e o suco do limão.
Logo em seguida, bata até obter um liquido homogêneo.
Agora, preencha 1/3 de cada copo descartável de 180 mls com o suco do morango.
Então, guarde o resto do líquido na geladeira para mais tarde.
Continuando, pegue os copos descartáveis de 50 mls e faça pilhas com 8 copos.
Depois que fizer isso, encaixe cada pilha no centro do copo com suco (isso garantirá o espaço para o recheio durante o congelamento do sorvete).
Agora, pressione a pilha de copinhos até que ela se aproxime do fundo do copo maior.
Logo depois, passe papel filme para manter a posição dos copos e leve ao freezer por 1 hora.
Com cuidado, retire os copinhos (se quiser, coloque água dentro deles para que desgrudem mais facilmente).
Preencha o buraco feito com o leite condensado (deixe sobrar 1 dedo do espaço, para que você possa finalizar com o suco).
Agora, despeje o líquido de morango sobre o recheio e coloque o palito no centro do sorvete.
Então, coloque no freezer por 24 horas.
Por fim, passe o copo na água corrente e desenforme os picolés.
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