Ovos ao molho de tomate simples e fácil de fazer confira agora a receita

Ovos ao molho de tomate simples e fácil de fazer confira agora essa receita.

Ovos ao molho de tomate, uma receita muito simples e fácil de preparar e que fica uma verdadeira delícia.

Além disso, essa receita de simples preparo é super econômica e uma delícia.

Ingredientes para fazer Ovos ao molho de tomate

  • 6 ovos;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • Uma cebola média picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 2 sachê de extrato de tomate;
  • ½ pimentão vermelho picado;
  • Páprica doce a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta calabresa a gosto;
  • Cebolinha a gosto;

Modo de preparo

Em primeiro lugar, em uma frigideira grande, coloque o azeite e leve em fogo médio para aquecer.

Em seguida, junte a cebola picada e o alho amassado, refogando por uns 2 minutos até ficarem dourados.

Logo após, acrescente a páprica, o extrato de tomate, mexa por 1 minuto, adicione o pimentão picado, o sal, a pimenta calabresa. Então, misture cozinhando por uns 3 minutos, com a frigideira semi tampada.

Então depois, com auxílio de uma espátula, faça cavidade no molho com cuidado, preencha a cada uma delas com um ovo, tampe novamente a panela e cozinhe por mais 15 minutos ou até os ovos ficarem firmes.

Por fim, retire do fogo, salpique com a cebolinha e sirva em seguida.

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Claudio Bueno

Meu nome é Claudio Bueno e sou blogueiro com foco na  área de gastronomia. Dedico a maior parte do meu tempo escrevendo dicas e receitas diariamente no portal  DicaseReceitasIncríveis